17:34 Варення з шишок: користь і шкода незвичайної «лісової» заготовки |
Плоди сосни, прийняті в їжу, регулюють і покращують роботу підшлункової залози. Вони знижують виразкові ураження і стимулюють кишкову перистальтику. Варення з ялинових і кедрових шишок: користьЯк і соснові, кедрові і смерекові плоди містять велику кількість вітаміну С, а також мінералів і антиоксидантів, ліпідів, фітонцидів та ефірних масел. Будь-який з шішечних продуктів за рахунок вмісту вітаміну В нормалізує роботу серцево-судинної системи: зміцнює судини, роблячи їх більш еластичними і знижує ризик інсульту. Завдяки своїм антиоксидантним властивостям, «хвойний мед» захищає організм людини від шкідливого впливу вільних радикалів, що попереджає ризик розвитку ракових пухлин. Чим ще корисно варення з шишок? З давніх часів відомо, що ялинові і кедрові заготовки мають яскраво виражені аналгетичними (або, кажучи простою мовою, знеболюючими) властивостями. Так, зварені плоди нерідко прикладають у вигляді компресів до хворих суглобів. Згідно відгуків, досить протягом 5-10 хвилин потримати солодкі ласощі в роті, щоб зубний біль відступив. Можлива шкода й протипоказанняНеобхідно знати, що «хвойний мед» - це в першу чергу сировина, що володіє лікарськими властивостями і застосовується для терапії. Якщо зловживати навіть таким натуральним ліками, це завдасть шкоди організму. Може виникнути алергічна реакція, головний біль, кишковий розлад. Для того щоб уникнути цього, необхідно вживати в день не більше покладеної норми, яка становить:
Як і у будь-яких ліків, у заготівлі з хвої є свої протипоказання. До них відносяться:
Від чого залежать лікувальні властивості шишокЩоб зварити дійсно якісний продукт, який принесе користь всьому організму, необхідно правильно вибрати рослинну сировину. Ось основні рекомендації, яких бажано дотримуватися. Збір потрібно проводити в той час, коли хвойні плоди ще молоді і зелені, розміром від 3 до 4,5 сантиметрів. Точний період залежить від кліматичної зони, в якій здійснюється збір. Наприклад, на півдні цей процес здійснюється вже на початку або в середині травня, а в північних широтах плоди дозрівають лише до кінця червня. Щоб перевірити стиглість, проколи один з них лезом ножа: якщо проколювання не вимагає особливих зусиль, значить, шишка досить зріла. Природно, особливе значення надається місцю збору. Бажано збирати «урожай» в екологічно чистих лісових масивах, а не вздовж жвавих трас або поруч з промисловими зонами. Обов'язково оціни і саме дерево, з якого плануєш збирати хвойні плоди. Якщо на сосні є ознаки гниття або пошкодження комахами, краще не збирати з неї «урожай». Використання продукту для лікування захворюваньПроти ангіни Щоб вилікувати біль в горлі, а також домогтися жарознижуючого ефекту, необхідно пити теплий чай тричі на день, додаючи в чашку по 0,5-1 чайній ложці соснового варення. Для лікування сухого кашлю Щоб домогтися розрідження і виведення мокротиння, а також очищення горла від гною, рекомендується протягом 1-2 тижнів щодня з'їдати по 2 столові ложки засобу, не запиваючи його водою.
Проти бронхіту
Необхідно в період від 1 до 2 тижнів 3 рази на добу є по 1 чайній ложці варення, запиваючи теплою водою або чаєм. В якості профілактики гіпертонії та інсульту Щоб знизити тиск і домогтися нормалізації роботи серцево-судинної системи, найкраще вживати по 2 столові ложки продукту щодня протягом двох тижнів поспіль. Проти астми Щоб мінімізувати напади астми і полегшити симптоми, рівномірно розподіляй дозу в 2 столові ложки на 5-6 прийомів протягом дня. Приймай засіб за 1 годину до або за 2 години після їжі, не запиваючи водою. Від глистів та інших паразитів Щоб повністю вивести гельмінтів, необхідно протягом 7 днів вранці натщесерце з'їдати 1 столову ложку засобу, не запиваючи і не заїдаючи його. Через 30 хвилин після прийому ліків можна снідати. Як вибрати якісний товар в магазиніЗнайти цей товар в звичайному супермаркеті буває не так-то просто, проте на фермерських ринках і в магазинах здорового харчування даний продукт є досить часто. В основному увагу при виборі варто звернути на:
Варення з шишок сосни, користь і шкода якого давно відомі людям, краще вибирати без штучних добавок, ароматизаторів, барвників і складних консервантів. Самий базовий рецепт шишечного варення включає в себе власне хвойні плоди, воду і цукор. Якщо добавки і присутні в складі, то краще, щоб вони були повністю натуральними. |
|
|
