13:15 «Приховані жири»: хімічні речовини, які сильно впливають на обмін речовин |
 Людський організм виробляє свої гормони через різні органи - щитовидну залозу, наднирники і ін. Однак деякі хімічні речовини діють як гормональні сполуки. «Схованими» жирами їх називають остільки, багато хто має ліпідну хімічну структуру. Гормони організму регулюють численні функції?Гормони використовуються людьми та іншими організмами в якості сигнальних молекул. Вони транспортуються через кров, викликаючи певні реакції по всьому тілу. Гормони регулюють розвиток, зростання, розмноження і поведінку людей і тварин. Деякі хімікати схожі за хімічною структурою на природні гормони. Якщо вони потрапляють всередину, організм їх приймає «за своїх». Це може привести до цілого ряду наслідків:
Як ендокринні руйнівники потрапляють в організм?Ендокринні руйнівники використовуються для виробництва багатьох синтетичних матеріалів. Також в харчовій промисловості вони часто використовуються для виготовлення пластикових коробок, пляшок, тетрапакетів і банок. В пестицидах вони також використовуються і потрапляють в грунти і води. За даними ВООЗ, більшість хімічних речовин потрапляють в організм через продукти харчування і рідини. Предмети, які зберігаються в пластиці або були в контакті з пестицидами, становлять найбільший ризик. Вони також можуть поглинатися при контакті зі шкірою, наприклад, через засоби для догляду або промислові чистячі засоби. Хоча ендокринні розлади пов'язані з різними негативними ефектами, до сих пір відсутні чіткі наукові докази впливу на обмін речовин. Отже, в даний час немає затверджених методів оцінки їх ефектів на гормональну сферу. Нові аналізи на хімічні речовиниВ рамках проекту вчені вивчать, як хімічні речовини впливають на жировий і енергетичний обмін в клітинах печінки. В рамках дослідження також повинен бути розроблений новий рутинний метод тестування хімічних речовин. Він допоможе запобігти подальшому поширенню ендокринних розладів. Виявлення таких «ендокринних порушників» і їх вплив на функції організму є ключовим аспектом в оцінці ризику. Такий надійний доказ з використанням перевірених методів є обов'язковою умовою для прийняття правових заходів регулювання. Вчені припускають, що раніше невідомі речовини здатні істотно погіршувати стан здоров'я людини. Поки що список небезпечних хімікатів не оголошується, однак він буде доступний до кінця 2020 року, як повідомляють дослідники. |
|
|
