17:37 Шніцель, сирники та інші ласощі для схуднення на кетогенній дієті |
Кетогенна дієта вимагає обов'язкової фізичної активності, будь то заняття на тренажерах, плавання в басейні або піші прогулянки - все це зробить більш коректними зміни що відбуваються в метаболізмі і прискорить втрату ваги більш ніж на третину. Але кетогенна дієта для схуднення має і негативні сторони:
Також необхідно знати про випадки, які є протипоказаннями для кетогенної дієти:
Різновиди кетогенної дієти для схудненняФахівці рекомендують починати зі стандартного варіанту, при якому вуглеводи виключаються з раціону майже повністю. Нерідко, якщо в планах худнути буквально 14 днів, це все, що потрібно. Але при довгій кетогенній дієті, базовий її варіант, десь через 10-14 днів, зорієнтувавшись по самопочуттю, рекомендується доповнити:
Що можна і не можна їсти на кетогенній дієті для схудненняПерелік дозволених продуктів досить різноманітний, плюс, все можна не тільки варити, тушкувати і запікати але і іноді - смажити. Головне - на відповідному маслі, температурі і помірно - до апетитної скоринки, а далі можна довести до готовності в духовці. Але головна проблема - не можна солодкого (за рідкісним винятком), навіть яблука - повинні бути кислими. М'ясо:
Молочне (підвищеної жирності):
Жири:
Овочі та фрукти:
Частково дозволяється вживати моркву і цибулю, а також апельсини і кислі яблука. Інші продукти:
Також варто згадати про високовуглеводні продукти, потрібні для таргетної і циклічної кетогенної дієти для схуднення (і відповідно, неприпустимі для харчування в стандартному плані дієти), до них відносяться:
Для планування раціону знадобиться блокнот - враховувати калорії, а також баланс БЖВ в щоденному меню:
Варіанти меню кетогенної дієти для схудненняНакриваючи стіл при стандартній формі дієти, рекомендується не обмежувати себе дозволяючи регулювати кількість з’їденого своєму апетиту, а щоб він не підвів, слід дотримуватися кількох простих правил:
Перший день Сніданок - яєчня з беконом, салат з огірків з помідорами, тост з сиром, сирна запіканка з вершками, кава з молоком. Ланч - сирна тарілка (з горіхами і фруктами), напій із шипшини. Обід - суп з фрикадельками, стейк із сьомги з гарніром з кабачкової суфле, зелений чай. Полудень - овочеві котлети запечені під майонезом, зелений чай. Вечеря - жюльєн з курки з грибами, кефір. Другий день Сніданок - омлет з сиром, запечене болгарський перець з сиром, морквяно-яблучний сік. Ланч - тост з м'яким сиром і зеленню, кефір. Обід - курка запечена з гарніром з бурого рису, салат зі свіжих овочів, зелений чай. Полудень - кролик тушкований в сметані, тост з м'яким сиром, молоко. Вечеря - печериці фаршировані курячою печінкою, чорна кава. Третій день Сніданок - пишний омлет, м'ясна нарізка (сало, окіст) зі свіжими овочами, зелений чай. Ланч - окрошка на кефірі з ковбасою і відварною яйцем. Обід - салат з яловичого язику і печеного перцю, курячий суп з цільнозерновою локшиною, свиняча відбивна запечена під сиром і майонезом, гіркий шоколад, напій із шипшини. Полудень - листковий салат (рис, тунець, майонез, масло вершкове, варене яйце, смажені гриби, запечені яблуко і кабачок), зелений чай. Вечеря - запечена в ароматних травах курка, сир зі сметаною, напій із шипшини. Четвертий день Сніданок - омлет з овочами і сосисками, сирники з вершками, зелений чай. Ланч - салат з авокадо, грейпфрута, зелені і креветок, чорна кава. Обід - шашлик зі свинини, рис з цвітної капусти, кава з цикорію. Полудень - тістечко з гарбузового суфле, прослоєних пюре з вершкового масла, печених яблук і горіхів (з ложкою кленового сиропу). Вечеря - запечена в томатному соусі гомілку індички з гарніром з бурого рису з овочами (зелений горошок, морква, стручкова квасоля), сир зі сметаною, напій із шипшини.
П'ятий день
Сніданок - яйця-пашот з беконом і томатами, запеченими з сиром, кефір. Ланч - сир з вершками, чорницею і малиною, молоко. Обід - крем-суп (з вершками) з гарбуза, курячі рулетики з грибами і сиром (запечені в шкірці), тост з арахісовим маслом, зелений чай. Полудень - гіркий шоколад, яблуко, зелений чай. Вечеря - перепілка смажена в беконі з журавлинним соусом, суфле з кабачка під сиром і майонезом, чорна кава. Шостий день Сніданок - омлет з нутом і ковбасою, сирники, питні вершки. Ланч - тост з маслом і зеленню, шинкою і сиром, чорна кава. Обід - баранина тушкована з овочами, сирна запіканка, апельсиновий сік. Полудень - кальмари смажені з цибулею, салат з моцарелою і авокадо, зелений чай. Вечеря - конфі з качки з гарніром з бурого рису, сирна запіканка зі сметаною, напій із шипшини. Сьомий день Сніданок - яєчня з сосисками, квасоля стручкова тушкована в сметані, тост з арахісовим маслом і сиром, кава з цикорію. Ланч - смузі з йогурту і печеного гарбуза, зелений чай. Обід - борщ, курячі кнелі під грибним соусом з гарніром з бурого рису, напій із шипшини. Полудень - сирне фондю з тостами, гіркий шоколад, зелений чай. Вечеря - кабачки запечені з фаршем, салат з помідорів, зелені та бринзи, чорна кава. Для циклічної кетогенної дієти для схудненняМеню на один день можна представити таким чином:
|
|