09:16 Що таке масло ши і його основні характеристики: все, що ти хотіла про це знати |
 Коли серцевину плодів товчуть в ступці, утворюється коричнева паста. У пасту додають воду і місять. Утворився склад кілька разів збивають руками, кожен раз отримуючи все більш світлу піну і зливаючи важчі залишки. Далі цю піну кип'ятять протягом декількох годин, знімають верхній шар відвару і охолоджують його. Це і є масло. Продукт нагадує кокосове масло - відчувається легкий горіховий запах, а при температурі близько 28 градусів кремова консистенція швидко перетворюється з твердої в рідку через плавлення. Тригліцериди займають близько 80% складу вичавки, а ще в ній є сквален, фітостероли і ксантофилл, вітаміни (Е, А (каротин) і токофероли), тритерпенові спирти. Нерафінований склад активно використовують в медицині і косметології - в ньому зберігається величезна кількість корисних і поживних для органів речовин. Рафінований продукт застосовують в кулінарії. Чим корисно масло в косметологіїДля обличчяПрекрасні пом'якшувальні властивості в складі ши роблять його незамінним засобом для догляду за сухою шкірою, що лущиться і нерівною. Крім того, воно володіє відмінними регенеруючими і відновлюючими властивостями, стимулює синтез колагену і еластину. Його можна і потрібно використовувати для шкіри, яка вже почала в'янути, - це допоможе зберегти її молодість. Склад використовують як засіб від лущення (наноситься точково) і як натуральний бальзам для губ . Засіб можна використовувати в чистому вигляді, а можна приготувати ідеальний для будь-якого типу шкіри крем. Для цього розтопити 2 столові ложки вичавки на водяній бані, додай стільки ж вичавки макадамії, а потім - по 1 столовій ложці масел авокадо і жожоба. Весь час збивати суміш віночком, поступово додаючи по 2 краплі ефіру розмарину і рожевого дерева. Зніми суміш з вогню і дочекайся повного охолодження, перелив крем в герметичну ємність. Готово! Для волоссяЗавдяки великій кількості активно діючих речовин і компонентів, засіб допоможе сухими, пошкодженим волоссям. Він інтенсивно живить і зволожує локони, робить їх більш м'якими, блискучими і слухняними. За рахунок прискорення кровообігу, каріте благотворно впливає на зростання і появу нових цибулинок. Важливе правило: засіб потрібно наносити лише на сухе волосся, а вже після процедури мити голову. Також невелика кількість вичавки можна розподіляти по кінчиках волосся вже після миття, якщо вони схильні до стресу і ламкості. Щоб зробити маску для пошкоджених кінців, візьми 4 чайні ложечки каріте, стільки ж кокосової вичавки і пару крапель ефіру іланг-ілангу. Розподіли по довжині локонів і заховай волосся під поліетиленову шапочку або плівку. Після півтора - двох годин проведи процедуру миття з використанням шампуню і бальзаму-ополіскувача. Для активного росту і відновлення структури з'єднай 2 столові ложки каріте з вітамінів А і Е в рідкому вигляді (по 1 чайній ложечці або ампулі). Додай стільки ж реп'яхової і касторової вичавки і ретельно перемішати, попередньо прогрів склад на водяній бані. Нанеси по всій довжині пасом і залиш на 40-50 хвилин під шапочкою або поліетиленовою плівкою. Змий як зазвичай. Для зволоження і блиску прядок з'єднай нагріте на водяній бані каріте (1 столову ложку) з тим же кількість кокосової вичавки. Зніми з вогню і додай 2 столові ложки соку алое. Перемішати і нанеси суміш на локони. Вкутай їх і протримай маску близько години (можна і більше - в залежності від масштабів проблеми). Після цього голову слід вимити з застосуванням улюбленого шампуню і ополіскувача. Для тілаЯк використовувати масло ши для всього тіла? Відмінно зволожуючий продукт можна наносити в чистому вигляді на огрубілі ділянки шкіри: лікті, коліна, ступні і інші. Крім того, каріте активно використовують в якості масажного засобу для тіла. Щоб отримати wow-ефект, додай в нього ефірні масла.
Але і це ще не все: каріте відмінно справляється з розтяжками на шкірі. Для того щоб приготувати крем від розтяжок, тобі знадобиться:
Заздалегідь вимий посуд, якою будеш користуватися (а краще протри спиртом). Розмішай всі компоненти на водяній бані до однорідної консистенції. Остуди отриману суміш до кімнатної температури і додай лаванду і вітаміни. Збий суміш міксером або віночком так, щоб вийшов крем. Переклади готовий склад в чисту баночку і бережи в сухому темному місці до півроку. Використовувати такий засіб, який пахне і виглядає як справжній косметичний крем, можна 2-3 рази на день в боротьбі з нерівностями і розтяжками. У народній медициніВитримка не тільки живить, пом'якшує і зволожує: вона зарекомендувала себе як прекрасний цілющий засіб від самих різних недуг. Так, наприклад, каріте має протинабрякову та протизапальну дію, тому їм часто користуються як маззю при розтягуванні зв'язок або болях в суглобах і м'язах. Їм також лікують опіки шкіри, дерматит і виразки, акне і псоріаз. Застосовується також як загоюючий засіб при ранах, укусах, травмах. Багато людей використовують продукт в боротьбі як з сонячними опіками і обмороженням, так і в якості профілактики проти цих проблем. Засіб має природну судинозвужувальну дію, тому його мажуть в ніс при нежиті, а також широко використовують при перших ознаках простудних і вірусних захворювань. Продукт також застосовується щодо немовлят: їм змащують будь-які почервоніння і висипання і по суті замінюють заспокійливий засіб і присипку. А як щодо поїсти?Продукт дуже калорійний - 884 одиниці на 100 грамів. У великих масштабах його використовують в тільки в західноафриканському регіоні і в ресторанах національної кухні цього регіону - на ньому смажать, додають в страви (і намазують на хліб). В інших частинах світу на столі масло ши можна зустріти нечасто. У кулінарній справі продукт активно використовується як замінник жиру в солодощах, кремах, випічці і інших десертах. Наприклад, їм сміливо можна замінити в багатьох рецептурах масло какао. Рафінований продукт відрізняється тільки відсутністю характерного запаху, однак для приготування десертів та інших страв, де важливий аромат, старайся вибирати нерафінований варіант. |
|
|
