09:16 Користь і шкода горохової каші: 11 головних властивостей страви |
 11 плюсів горохової каші для організму людини
Чим корисна горохова каша для жінок і для чоловіківУ жінок, які харчувалися горохової кашею під час менструації, знижується больовий синдром, перестає боліти голова, підвищується загальний тонус організму. У регулярно вживаючих горох шкіра стає чистішою, волосся і нігті - міцнішими. Жінки під час клімаксу набагато менше відчувають на собі негативні прояви стрибків гормонів, якщо в їх раціоні присутня ця страва. Під час вагітності нормалізується гормональний фон, знижується ризик передчасних пологів. Що стосується чоловіків, горох покращує потенцію, знижує ризик захворювань простати, в тому числі раку. Завдяки високому вмісту білків горохові страви під час занять спортом провокують активне зростання м'язової маси, а також виводять токсини. Користь горохової каші під час лікуванняБобові показані при цукровому діабеті, тому що допомагають організму нормально засвоювати інсулін, підвищують імунітет, знижують ризик розвитку ожиріння, яке провокує погіршення стану хворого. Включи кашу в раціон при підвищеному артеріальному тиску, поганій усмоктуваності речовин в кишечнику, остеопорозі. Якщо ти займаєшся спортом або працюєш на шкідливому виробництві, то горох допоможе бути в тонусі, він швидко виводить токсичні речовини. 7 протипоказань
Не варто вживати страву в занадто великих кількостях. Підвищене газоутворення, тяжкість, болі і неприємні відчуття тобі забезпечені. Особливо це відноситься до вагітних жінок. Годуючим мамам взагалі потрібно відмовитися від бобових, тому що це провокує розвиток кольок у дитини. Чи підходить горохова каша для схуднення3 причини, за якими страва допомагає схуднути Воно містить масу корисних речовин в складі, що допомагає скидати вагу без шкоди для здоров'я. Це джерело білка і вуглеводів, а значить, насичує швидше, ніж багато дієтичних страв, тим самим знижуючи загальну суму з'їдених за день калорій. Горох має сечогінну дію, тобто видаляє зайву воду з організму. Деякі сідають на горохову дієту, але це зовсім радикальні методи, які не принесуть користь. Будь-яке харчування повинно бути збалансовано, навіть якщо воно дієтичне. Можна ввести в раціон кашу на один раз в тиждень і подивитися, як це відбитися на вазі. Паралельно з цим не забувай про фізичну активність, відмова від шкідливих звичок, правильне харчування, баланс в режимі праці та відпочинку. Каша може замінити собою більш шкідливу і калорійну їжу в твоєму раціоні, але він не повинен складатися тільки з неї. Як вибрати сухий горох для стравиДля каші можна брати будь-який сухий горох за смаком - подрібнений, цілий або розділений на половинки. Від цього залежить тільки час замочування. Цілісний потрібно буде замочувати від 6 до 8 годин у холодній воді. За цей час він набухає і стає м'яким. Якщо горох подрібнений, то вистачить менше двох годин. З такого сорту краще робити супи-пюре, або каші, якщо тобі не важливий зовнішній вигляд страви. Хороший горох повинен бути розсипчастим, не злипатися. Якщо це не так, значить, він лежав надто довго і в упаковку потрапила волога. У ній могли розвинутися хвороботворні бактерії. Такий продукт краще не брати. Колір і розмір горошин повинен бути приблизно однаковий. Вибирай сухі, не м'які, ті, що не проминаются під пальцями. Пам'ятай, що термін зберігання хорошого сухого гороху - 12 місяців. Не бери прострочені продукти. Від цього залежить не тільки якість кінцевої страви, але і твоє здоров'я. |
|
|
