Харчові волокна насправді регулюють роботу травної системи (даючи відчуття насичення при меншій кількості з'їдених калорій), а крім того, знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань і навіть виникнення раку.
Однак можна перестаратися і почати вживати занадто велику кількість клітковини. Це викликає нудоту і запори. Щоб такого не сталося, на дієті важливо пити достатню кількість рідини, а обсяг підвищувати поступово.
Також не варто відмовлятися від підрахунку калорій. Не всі дозволені продукти низькокалорійні, є ризик з'їсти занадто велику порцію.
Зразкове меню на день- Сніданок: стакан води. Каша на воді або молоці 1% жирності. Кава, чай або какао - без цукру.
- Перший перекус: 2-3 фрукта середнього розміру.
- Обід: склянку води. М'ясо (приготоване на пару або на грилі). Салат з овочів і зелені. Чай або свіжовичавлений сік.
- Другий перекус: жменю горіхів, стакан мінеральної води.
- Вечеря: морепродукти з гарніром з тушкованих овочів або сирні страви з ягодами.
- Третій перекус: чай і 2 хлібця зі злаками.
