medbr.at.ua - Medbrat - медичний портал, анатомія
close

09:16
7 найкорисніших сортів сиру
7 найкорисніших сортів сиру

Козій сир


Цей вершковий сир - один з найкорисніших, але при цьому низькокалорійний. Головна його перевага - великий вміст білка (5 грамів в 30 грамах сиру), так що після салату з ним можна сміливо пропускати в обід м'ясо.

Сирний сир


У цьому дієтичному сирі також дуже велика кількість білка (приблизно 11 грамів на 100 грамів сиру). У ньому міститься багато казеїнового білка, який повільно перетравлюється, забезпечуючи довгий відчуття ситості.

Найкорисніший сорт - з низьким вмістом натрію. Зроби собі дуже смачний і легкий салат з ананасами, персиками і манго - прекрасний і не шкодить фігурі десерт тобі гарантований.

Проволоне


Більш легкий в порівнянні з іншими популярними сортами (чеддер, моцарела), але зате чемпіон за вмістом кальцію - шматочок вагою 20 грамів дасть тобі близько 20 відсотків від добової норми.

Рикотта


В Італії сир з овечого молока додають буквально в усі страви: від лазаньї до десерту. І жирні сорти, і частково знежирені є однаково корисними і низькокалорійними (49 і 39 калорій на 30 грамів сиру відповідно). Вибирай на свій розсуд.

Нешатель


Французький м'який вершковий сир з цвіллю - один з найстаріших сортів. Досить жирний, але містить велику кількість корисних вітамінів, мінералів і амінокислот. Ти цілком можеш дозволити його собі на десерт.


Пармезан


Сир не низькокалорійний (112 калорій на 30 грамів), проте в цій же порції міститься 8 грамів білка. Тим більше, при використанні його в тертому вигляді для страв (а це - найідеальніший і найпоширеніший варіант) багато не з'їдається. Посип їм все, що завгодно: від ранкового омлету до попкорну для вечірнього перегляду кіно (додай замість солі і масла). Жиру і калорій отримаєш менше, а смаку, аромату і користі - значно більше.
Переглядів: 165 | Додав: АДМІН | Теги: 7 найкорисніших сортів сиру | Рейтинг: 0.0/0